Bonjour à toutes et à tous

Aujourd'hui, je partage une recette très simple à faire,

que j'ai trouvé sur le blog de NIK 

Ce mets accompagne beaucoup de plat.

J'avais dit à Nik que je prendrais des oignons de mon jardin

En fait, je n'en ai pris qu'un !!

Et voilà pourquoi

Pas mal comme taille, non ???

Autrement pour la recette "normale", il faut uniquement  :

- 1 oignon par personne

- du gros sel (de mer)

Préchauffer le four à 220°

Disposer un nid de gros sel dans un plat allant au four.

Couper la base de l'oignon et faire une croix (et oui on reste dans les xxxx pour pas changer hihihi) au couteau dans la chair.

Mon oignon remplit à lui tout seul le petit plat

Enfourner et laisser cuire 15 mn, puis baisser le four à 150° et laisser cuire pendant une bonne heure.

Un vrai régal !!!